椒鹽豆腐

原料

椒鹽: 適量, 蔥: 適量, 日本豆腐: 3根, 紅辣椒: 1根, 生粉: 適量

步驟

1材料

2把豆腐從中間切成兩半擠出來。

3切成片,放在生粉上滾一下。

4要分開放,不然會粘在一起。

5放進不粘鍋里煎熟後撈起。

6將蔥,紅辣椒切成粒,和椒鹽放入鍋後,立即放入豆腐,攪拌幾下即可。

7椒鹽豆腐完成!(≧∇≦)

小技巧

邊蘸生粉邊煎會更好。


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