醋溜雙絲--清爽小菜

原料

胡蘿蔔: , 土豆: , 陳醋: , 鹽:

步驟

1胡蘿蔔,土豆,去皮,切細絲,用清水淘洗兩遍,控水。(清洗可以去掉胡蘿蔔的味道)

2鍋內放油,放入胡蘿蔔土豆絲,翻炒。

3炒好後,放鹽,和適量陳醋,翻炒均勻,出鍋前滴點芝麻油.


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