烏參: 200g， 豆腐泡: 200g， 蔥姜蒜: 若干， 蚝油: 一點點， 鮑魚汁: 一點點可有可無， 料酒: 一點點必須有， 郫縣豆瓣: 一點點我愛吃辣， 澱粉: 勾個薄薄的芡
1切段
2煮大概三分鐘，好入味
3少許油，蔥姜蒜爆香，小火，少許蚝油，鮑魚汁，郫縣豆瓣，放烏參翻炒幾下放豆腐泡，大火翻炒2分鐘左右，撒鹽出鍋