麵包咖喱雞

原料

雞腿: 1隻, 土豆: 2個, 洋蔥: 1/4半個, 胡蘿蔔: 少半根, 青椒: 適量, 麵包: 1隻(咸方包), 鹽: 少許, 油: 5克, 咖喱: 選用咖喱磚, 蝦: 3隻(冰鮮為佳)

步驟

1先將所有食材洗凈大小均勻切好備用

2雞肉需要炒干水

3蔬菜也需要爆炒一翻

4然後將所有食材,放置煲內加上適量水,放入咖喱磚,大火至沸後中火20分鐘即可

5麵包先把中心淘空,放進預熱好的烤箱150℃大約25分鐘即可

6把煮好的咖喱雞有技巧地裝滿在烤硬的麵包內,一款讓人迷戀的東南亞菜


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