琥珀核桃仁

原料

核桃仁: , 糖: , 蜂蜜: , 黃油:

步驟

1把山核桃仁用清水沖洗乾淨,控干水份,再用干鍋慢火烘焙,烘至微黃時取出;

2另起鍋,下入黃油和白糖還有蜂蜜,小火熬制;不斷翻攪,糖漿變至透明狀接著變至黃色泡沫狀;

3倒入烘好的山核桃仁慢火翻炒;

4待山核桃仁均勻裹上一層糖漿後,撒入熟芝麻;

5盛出放涼後食用

小技巧

烘核桃的時候應當選用小火,慢慢烘烤,注意烘透卻又不能烘糊,這樣成品口感才會香脆 加入黃油會更香,不想加也可以不加,加入水熬糖也一樣.


相關菜譜

  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁!
  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁餅乾
  • 琥珀核桃仁兒
  • 拔絲琥珀核桃仁
  • 不夠琥珀的琥珀核桃仁
  • 小妞的琥珀核桃仁
  • 不用油的琥珀核桃仁
  • 琥珀核桃仁(不會有澀味)
  • 琥珀核桃仁(拔絲核桃仁)不用烤箱和微波爐
  • 不熬糖的琥珀核桃仁
  • 不粘手的琥珀核桃仁
  • 堅果界的人生贏家——琥珀核桃仁
  • 核桃仁
  • 傣味核桃仁