麵粉: 100克， 奶粉: 100克， 玉米面: 100克， 雞蛋: 1個， 酵母: 少許， 白糖: 適量
1酵母用適量溫水化開，水溫不要超過40度
2把麵粉，奶粉，玉米面和雞蛋放入盆中，將酵母水倒進，給一周歲以上的寶寶吃可加適量白糖，再加少許清水攪拌成濃稠的麵糊
3蓋上保鮮膜放到溫暖的地方發酵至表面有濃密的氣泡就發酵好了
4用勺子舀一勺麵糊到電餅鐺上，待底部凝固即可翻面，非常容易熟，不要糊鍋啊
5全部做完，擺盤來吃
如果怕粘鍋，也可以倒點食用油再煎