蝦子: 5隻， 蘆筍: 一根， 胡蘿蔔: 適量， 生薑: 四片， 米醋: 一滴， 剩米飯: 一小碗， 鹽: 適量， 水: 適量
1蝦子洗凈，蘆筍切丁，胡蘿蔔、薑片切絲，備用。
2米飯倒入電飯鍋，加適量水，放入薑絲，煮開。
3放鮮蝦，倒入米醋，胡蘿蔔、蘆筍，煮至粘糯。
4最後加鹽攪拌～成品看圖，有沒有引起大家的食慾呢！