雞湯麵條

原料

雞肉: 一隻, 姜: 半塊, 掛麵: 一人份, 蘑菇: 兩到三顆, 鹽: 兩勺, 生菜: 兩片

步驟

1雞處理乾淨,切塊,和切片的姜放入電飯煲,扭到煲湯位置,或者是四五十分鐘

2蘑菇洗凈兩個切片,一個可以在上面雕個五星(懶得話可省略)

3雞湯好後一小部分倒入小鍋,其餘可以下次吃,放入蘑菇煮至水開,放掛麵,攪拌下

4煮兩分鐘放兩勺鹽,然後再煮兩三分鐘,關火,悶五分鐘不要揭開蓋子。然後盛出擺上生菜

5完成~

小技巧

除了鹽不需要其他調料喔,雞湯本身就很鮮美了


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