原料

意面: 一小把， 蝦仁: 20隻左右， 番茄: 2個， 玉米粒: 2勺， 青椒粒: 1勺， 鹽、胡椒: 適量

步驟

1開水加一小勺鹽（面不容易粘連）。 下意面煮熟後撈起，淋少許橄欖油拌勻

2另起鍋倒入橄欖油、將去皮後的番茄塊兒小火炒出濃稠醬汁

3煮熟的蝦仁、焯過水的玉米粒、青椒粒、鹽、胡椒粉倒入番茄汁里炒勻即可裝入煮好的意面上，或將意面倒入鍋里炒勻

小技巧

好意思說炒出番茄醬汁，這個醬太沒說服力了 ^_^