涼拌黃瓜

原料

黃瓜: , 大蒜: , 香油: , 醬油: , 辣椒末: , 香蔥(可省略): , 白醋: , 少量油:

步驟

1第一步。黃瓜洗凈,切小塊

2第二步。加入大蒜少許,香油,醬油,鹽,雞精,蔥,白醋。拌勻

3第三步。鍋內少量油,小火將大蒜辣椒末炒香,倒入黃瓜內拌勻即可

小技巧

炒香大蒜和辣椒末的時候一定要小火哦,不然大蒜辣椒末會胡掉哦。因為我不太能吃辣所以放了一點點辣椒末,喜歡辣的朋友可以多放點辣椒末哦。


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