西式肉丸

原料

豬肉: 1榜, 香腸: 2根, 芝士: 適量, 牛奶: 適量, 雞蛋: 兩個, 麵包糠: 適量, 鹽,胡椒: 適量, 包菜: 適量, 西紅柿洋蔥蘑菇: 適量, 黃油: 適量

步驟

1超市自製的香腸,味道很足

2馬蘇里拉芝士

3把肉餡,香腸拆開,加入鹽胡椒,牛奶,雞蛋,芝士,切碎的包菜,麵包糠,沿一個方向方向攪,混合均勻,如果不容易成型就多加麵包糠

4團成團,可以在中間加芝士

5團成團

6黃油煎洋蔥,出香味之後加入蘑菇,西紅柿,加水,把丸子放進去,大火煮開,小火煮1個小時

7出鍋~


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