小南瓜: ， 欖菜: ， 紅椒丁: ， 溫水: ， 胡椒粉:
1切南瓜，在1/3處切開，將瓜瓤瓜子掏出
2一個雞蛋打散，加溫水，欖菜，紅椒丁，一點胡椒粉，打勻後，倒入南瓜內
3中火蒸大約10分鐘，南瓜綿軟就可以啦
因為欖菜本來就比較咸，所以不用再加鹽和其他調味料。