原料

南瓜: 1/4隻， 鹹蛋黃: 2-3個， 鹽: 適量

步驟

1南瓜煮至七分熟

2同時把冰凍過的鹹蛋黃放入微波爐加熱1分鐘，碾碎

3鍋底加油，五成熱加入鹹蛋黃翻炒

4然後加入煮熟的南瓜一起翻炒，撒入一點點鹽

5成品！