【BB的冰糕方子】甜菜水果冰糕

原料

西瓜汁: 1杯, 甜菜汁: 2湯匙, 檸檬汁: 4湯匙, 胡蘿蔔汁: 1杯, 蘋果汁: 2湯匙, 龍舌蘭糖漿: 4湯匙

步驟

1先做「甜菜西瓜汁」。也就是顏色比較暗紅的那一部分。西瓜汁+甜菜汁+2勺檸檬汁+2勺龍舌蘭糖漿。

2再做「胡蘿蔔蘋果汁」。也就是顏色比較橘黃的那一部分。胡蘿蔔汁+蘋果汁+2勺檸檬汁+2勺龍舌蘭糖漿。

3在模具中倒入1/4西瓜汁混合料,冷凍1小時,再倒入1/4胡蘿蔔汁混合物,冷凍成型,約45分鐘。插入冰糕棍。

4重複以上動作,讓冰糕變4層。

5冷凍至發硬。(6小時)

6脫模。

小技巧

怕胖的女生,可以把糖漿換成木糖醇 要哪種與白糖1:1的木糖醇,不要用那種粉末狀的哦~


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