樂活教主的美食之——清炒雞毛菜

原料

主料：雞毛菜: 適量， 調料：橄欖油適量、鹽3克: 適量

步驟

1雞毛菜用淡鹽水浸泡10分鐘左右，洗凈瀝水。入鍋，加約50毫升凈水，加蓋，中火5分鐘。

2關火，加鹽。

3加橄欖油拌勻，橄欖油約5毫升。

4出鍋，吃起來很爽口，每次我都會連湯一起吃光。 美食DIY就是這麼簡單！

小技巧

1.蔬菜最好浸泡一下再清洗，去掉殘留的農藥。 2.煮的時間不要長，水開後一兩分那種即可。 3.適用於炒其他綠葉蔬菜

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