雞蛋: 2個， 臘腸: 2根， 芥蘭: ， 香菇: ， 米飯:
1雞蛋炒一下備用
2香菇泡水後切丁
3芥蘭切片
4臘腸放入飯中一起煮
5煮熟後撈一下，打開電飯鍋散一下熱，沒那麼熱再炒，這樣飯好入味
6香菇爆炒一下，放入芥蘭一起炒熟
7把炒好的雞蛋和臘腸飯倒入一起炒，根據個人口味放入適量的鹽
8完成了，我比較喜歡炒飯是放鹽的，我覺得放醬油不好吃
臘腸切粒，米滾後放入一起煮，這樣煮出來的飯拿來炒飯就不會粘一起