雞蛋餅

原料

雞蛋: 2隻, 麵粉: 70克, 鹽: 5克, 蔥葉: 3根, 油: 1湯匙

步驟

1雞蛋打散,加入鹽

2麵粉加入蛋液中,攪拌成糊狀

3加入適量清水、蔥花,將麵糊調稀。

4鍋內放豬油或生油一湯匙,轉動讓油滋潤下鍋沿

5倒入麵糊,中小火,轉動、傾斜鍋,讓麵糊成圓餅並慢慢熟

6成型、餅可可推動後翻面再煎,兩面均熟剷出切成四塊裝盤


相關菜譜

  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅?
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅
  • 雞蛋餅