原料

梅乾菜: 六兩， 肥豬肉: 三兩， 要甜的用豆沙: 隨意

步驟

1梅山發酵粉兩克.麵粉一斤.發酵一小時.

2包好壓扁.用電餅鐺下火煎到變色翻面再煎會兒.

3OK

小技巧

用發酵粉做得餅軟點好吃