童雌雞

原料

童雌雞: 1隻， 姜蒜，料酒，醋，糖，啤酒少許:

步驟

1洗凈

2剁塊

3先放姜熱鍋，然後倒入雞塊爆炒放醋，料酒，少許糖

4大火燒，收汁

5出鍋

小技巧

爆炒，不放水，

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