高筋麵粉: 270 克， 糖: 35 克， 酵母: 3克， 鹽: 2克， 蛋: 1個， 黃油: 27克， 牛奶: 130克
1除黃油酵母外材料全部揉成團蓋保鮮膜發酵1小時。
210g溫牛奶融化酵母，麵糰剪成小塊。倒入酵母液。揉到完全吸收
3加黃油，揉到完全吸收。出膜。