桃膠湯圓糖水

原料

薏米: 1把, 赤小豆: 1把, 精選大桃膠: 6粒, 小湯圓: 若干, 冰糖: 適量, 米飯: 適量

步驟

1桃膠泡24小時,中間換2、3次水。

2薏米、赤小豆一把泡一晚。

3有時煮飯後總有一些飯粘鍋的,用水泡一晚泡開。

4將泡好的東西一起放電飯鍋開啟煮粥模式,煮2-3小時。有寶寶反映煮1.5小時桃膠不夠軟。

5快煮好時放入冰糖、湯圓,再煮5-10分鐘左右,上鍋開吃。

小技巧

湯圓要最後放哦,以免成糊!


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