洋蔥彩椒炒火腿

原料

洋蔥: 1個, 彩椒: 適量, 煙燻火腿腸: 適量, 八角,白鬍椒粉,蒜末: 適量, 醬油,鹽: 適量

步驟

1準備食材:洋蔥,彩椒洗凈切好,煙燻火腿切塊備用

2熱鍋下油,放八角,白鬍椒粉,蒜末爆香。(如喜歡吃辣也可以放兩個小辣椒)

3倒入洋蔥翻炒,再倒入彩椒翻炒,加醬油和鹽適量。我比較喜歡吃軟點的洋蔥,所以炒的時間長一點點~

4最後放入火腿翻炒幾下,出鍋!^-^

小技巧

煙燻火腿已經有鹹味了,所以最後再加火腿~


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