美味蟹肉煎餃

簡介

這種蟹肉煎餃比外賣的那種好吃多了!

原料

油945毫升,油炸用,蔬菜油15毫升,蒜1頭,搗碎,洋蔥末20克,中等大小的大白菜1棵,切碎,豌豆莢10克,切碎,罐裝蟹肉1罐(170克),瀝干,奶油乾酪224克,軟化,醬油15毫升,小餛飩皮1包(390克)

步驟

1.將油炸用的那部分油在油炸鍋或大平底鍋里加熱到攝氏190度。 2.在大煎鍋里熱1湯匙油,加蒜和蔥煸炒2分鐘。加白菜和豌豆莢一起翻炒,直到白菜和豌豆莢都變脆嫩。 3.用大碗將蟹肉、奶油乾酪、醬油和炒過的蔬菜攪拌均勻。在每張餛飩皮中央放3/4茶匙餡。對摺成三角形,用手指蘸冷水將皮的邊沿潤濕後壓緊,封好餡。 4.在預備好的油里分批將它們煎至金褐色,在紙巾上瀝油即可。


相關菜譜

  • 蟹肉煎餃
  • 蟹肉煎餃
  • 美味煎餃
  • 美味煎餃
  • 美味煎餃
  • 美味煎餃
  • 美味煎餃生煎
  • 美味早餐之煎餃
  • 蟹肉煎蛋
  • 美味煎餃(大學宿舍版)
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 煎餃
  • 美味泡菜餃
  • 美味蛋餃