翡翠白玉餃子

原料

菠菜: 一小把葉子, 水: 適量, 麵粉: 適量克, 包菜: 400克, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 豬肉: 400克, 雞蛋: 2個, 胡蘿蔔: 半根, 香菇: 6個, 蔥姜: 適量

步驟

11.活一個白麵糰,將菠菜榨汁活另一個菠菜汁麵糰,再將白麵糰揉成長條,菠菜汁麵糰揉成與白麵糰同樣長度的長條,壓扁,使其能正好包裹住白麵糰(白麵糰表面太干可以均勻的抹點水,使其更好的與菠菜汁麵糰粘連) 2.將作好的長條切成均勻的小塊,按平

2在用擀麵杖擀成餃子皮

3然後就像正常包餃子一樣

4完工啦


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