土豆: 2個， 咖喱: 3塊， 水: 看自己喜歡， 面: 生面或烏冬面， 鹽: 少許
1開水入鍋，下面。孰後撈出。
2鍋中加油燒熱。將土豆去皮切滾刀塊，倒入鍋中，炸至金黃色。
3土豆不要撈出來，直接加水，加咖喱，至土豆變爛後加面攪拌。ok！