麻將蛋糕之麻將製作

原料

白巧: 100g, 黑巧: 100g, 蛋糕粒: 7個, 色素: 隨機, 蛋清: 1個

步驟

1模具矽膠的方便,白巧切好,蛋糕粒準備好

2白巧隔水加熱,溶化,用勺子倒入模具,我的這個勺子一勺就可以了,你們就自便

3蛋糕粒放入模具中間,放冰箱半小時

4黑巧隔水溶化,倒入模具,模滿為準

5脫模,矽膠很方便,但我這個發財真的好醜

6蛋清打發,顏色自己調,用不點蛋清就可以調一個色,用筆把巧克力上的空缺部分填滿,用大拇指從上至下擦去多餘部分。

7成品圖

小技巧

用大拇指擦過後,還會有色素,用筆沾清水,去多餘水分,進行擦拭即可


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