Q版冰皮

原料

糯米粉: 120g, 粘米粉: 60g, 澄粉: 60g, 油: 45g, 牛奶: 300g, 糖: 120g

步驟

1燒一鍋水準備蒸粉! 除牛奶外的其它全部材料混合,攪拌均勻

2加入油攪拌圴勻

3放入鍋中大火蒸25~30分鐘,放入鍋中蒸前鍋里的水一定要是燒開的狀態

4蒸熟後取出放涼到不燙手,就可以開始猜粉做餅了


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