大蝦: 八隻， 蒜蓉: 30克， 馬蘇里拉奶酪: 40克， 黃油: 50克， 蔥: 若干， 紅椒: 20克
1大蝦洗凈去蝦須蝦槍
2蝦開背去蝦線
3準備蒜蓉，芝士碎，黃油，蔥，紅椒切碎
4黃油入熱鍋化開倒入蒜蓉直至出來香味
5烤盤鋪好錫紙擺上大蝦，依次把黃油蒜蓉倒入大蝦中，在放入紅椒碎，外次放入蔥作為點綴，最後加上芝士碎
6烤箱上下管200度預熱放入烤盤
7烤箱200度，時間18分鐘
8大功告成