酸梅湯

原料

烏梅: 5~8粒, 山楂干: 適量, 陳皮: 一片, 甘草: 小片的2~3片,大片的一片, 冰糖: 適量, 洛神花: 2~3朵

步驟

1準備好材料後用水清洗一下去除灰塵,烏梅也可以提前泡一會兒。烏梅要藥店買的烏梅干

2接好水後放入除冰糖外所有材料,最好一次接夠水,後面如果要加水,最好加溫水或熱水。

3大火煮開後改小火煮約半小時,加冰糖,再煮一會兒

小技巧

有的話可以加一點干桂花或者糖桂花可以提味


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