西芹: ， 白果: ， 玫瑰花: 6－8朵， 雞粉: 適量
1玫瑰花以80度左右純凈水沖泡待用，白果溫水浸泡
2西芹去葉洗凈，斜刀切片
3鍋內油熱爆薑絲，倒入西芹和白果翻炒3－5分鐘後加鹽和雞粉調味
4倒入準備好的玫瑰水稍加翻炒出鍋，玫瑰花做裝飾即可