蔥花餅

原料

發麵: 一小盆, 大蔥: 兩段, 肉: 小塊, 油: 小塊, 花椒: 少許, 姜粉: 少許, 鹽: 適量, 清油: 適量

步驟

1將蔥肉油切碎假如花椒姜粉鹽清油攪拌均勻

2將發麵攤開,均勻鋪上一層餡兒

3捲起來,放置十分鐘,再次攤開,

4熱鍋,到點油,放入鍋中,兩面煎黃

小技巧

鹽不要太淡了,淡了就沒有味道,熱鍋後多到點油做出來的好吃。


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