西紅柿: 2個， 牛肉: 若干， 蔥: 少量， 八角: 3個， 姜: 3片， 麵條: 1份， 鹽: 適量， 山楂片: 幾片， 糖: 一勺， 桂皮: 一隻
1切西紅柿備用
2切薑片蔥段，八角幾顆，桂皮一個備用
3牛肉塊開水沼過備用
4熱油，炒薑片蔥段爆香，放入牛肉粒翻炒，三四分鐘後加入西紅柿一起翻炒，加桂皮提味。加生抽，老抽，鹽，雞精適量。五分鐘後加水燉。這時，放入少許糖，山楂片，牛肉會軟。
5燉二十分左右，加入麵條，等面吃吧
6依個人口味加香菜，香蔥，噠噠出鍋