墨魚汁意面: 200g， 大蝦: 四隻， 海虹: 幾個， 大蒜: 兩瓣， 洋蔥: ， 白葡萄酒: ， 淡奶油: ， 帕瑪森奶酪: ， 鹽: ， 橄欖油:
1開水煮意面（這個大家都會就不多說了）
2煮麵的同時冷鍋倒入橄欖油，油熱放入洗好去線的大蝦煎熟把蝦取出，放入蒜末和洋末炒軟
3烹入白葡萄酒，讓酒精稍微揮發之後，倒入海虹燜至開口，此時倒入淡奶油，擦一些帕瑪森奶酪（我喜歡多放點奶酪味濃一些）
4這時候面已經煮好了，放到調好的醬汁里，少加一點點鹽，把醬汁煮到稍微濃稠關火，裝盤，在面上放上之前煎好大蝦，完成。