紅燒土豆胡蘿蔔

原料

土豆: 一個, 胡蘿蔔: 一個, 洋蔥: 半個, 蔥蒜: 少許, 八角: 一顆

步驟

1鍋燒熱放入兩勺油,十秒鐘之後放入八角和蔥蒜熗鍋。

2炒出香味之後把切成塊的土豆胡蘿蔔洋蔥放進鍋里翻炒一會。

3加水至沒過菜們,中火燒十分鐘。

4放老抽直至顏色合適,放少許糖和少許少許鹽。

5最後熱一下下,勾汁出鍋!

小技巧

老抽有鹹味所以不要放太多鹽哦 水可以多放點因為後來汁會變少


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