粳米: 150g， 牛奶: 1L， 食用白糖: 60g， 香草糖: 1小袋， 純凈水: 適量， 黃油: 1小塊， 食用白糖: 80g， 煉乳: 60cl
1在適量的溫水中沖洗粳米
2將香草糖加熱成液體狀放入鋁鍋中，倒入牛奶，放入清洗過的粳米開始加熱，火關小，邊加熱邊按順時針方向攪拌米， 等牛奶燒開沸騰後再燒個30分鐘，放涼；
3放涼過程中開始準備配料2，取出平底鍋，將80g食用糖均勻撒在平底鍋上，小火加熱成糖漿， 再放入煉乳，黃油，均勻攪拌（一定要用勺子不停的攪拌糖漿）直到黃油融化。
4將煮開的粳米盛入預備好的容器中，再配上配料2,美味的米歐蕾就完成了~~~
Ingrédients : 150 g riz 500 ml lait 1 gousse de vanille eau Recette n° 2 : Ingrédients : 1 noix de beurre 1 mesure de riz 6 mesures de lait 1 gousse de vanille sucre Préparation : Rincer abondamment le riz à l'eau tiède. Le mettre dans une casserole puis recouvrir d'eau chaude. Lorsque cette eau est absorbée, ajouter le lait après l'avoir fait bouillir avec la gousse de vanille. Porter à ébullition pendant 30 minutes. Rajouter du sucre. PS:譯文是根據視頻翻譯來的，沒有按照原文給的食譜來，原文寫的食譜太瞎了，配料2的方子是不是都寫錯了？！【然後我是複製粘貼轉載的】