原料

小米: 25克， 綜合麵條: 30克， 肉餡: 30克， 胡蘿蔔碎: 10克， 蝦皮粉: 1勺， 香菇粉: 1勺， 澱粉: 適量

步驟

1準備食材備用

2有機黃小米泡水，浸泡2小時左右

3綜合面煮至8成熟撈出，倒入肉餡、胡蘿蔔碎、澱粉、蝦皮粉、香菇粉攪拌均勻

4揉成團後裹上黃小米

5上鍋蒸15-20分鐘即可食用

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