鮮香菇: 適量， 青椒: 一個， 鹽: 適量， 黑胡椒: 建議多放點， 黑胡椒醬（可省）: 適量， 生抽: 一點點， 蒜末: 多放點
1香菇洗凈切片，青椒切塊
2鍋中熱油爆香蒜末，下香菇翻炒片刻
3加入調料，翻炒均勻，即可出鍋。
黑胡椒醬味道更濃郁，沒有可以省略，多放點黑胡椒。