簡易煎牛排(宿舍也可做)

原料

牛排: 2塊, 黃油或調和油: 適量, 黑胡椒醬: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 水果: 適量

步驟

1牛排兩面刷油 用鹽和黑胡椒粉腌半個小時 學生黨或者嫌麻煩可以去在超市直接買的包裝牛排噢~自帶黑胡椒醬的~

2鍋熱放一塊大一點的黃油  就用調和油也可以 油要多一點

3牛排吸干血水後放入開始煎  過一下子動它一下 不要粘鍋了 煎個兩三分鐘翻個面 大概翻個兩三次就可以盛出來了~

4把鍋燒熱不用倒油 直接把自帶的醬放進去翻炒30秒 然後淋在牛排上

5再切點水果擺盤就大功告成啦(๑✧∀✧๑)☀

小技巧

沒有黃油的話就普通的調和油也可以 直接買超市的包裝牛排會很方便~ 喜歡吃生一點的就時間煎短點 喜歡熟一點的就煎久點就好啦


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