原料

牛奶: 一盒， 黃油: 20g， 鹽: 5g， 糖: 50g， 雞蛋: 一個， 普通麵粉: 250g， 即發酵母: 2g， 核桃: 3個， 葡萄乾: 1小把， 香蕉: 1根

步驟

1以上是部分食材。

2香蕉牛奶用料理棒做成香蕉牛奶。取100ml做麵包～

3核桃仁捏碎。

4依次加入香蕉牛奶、糖、鹽、黃油（融化），用筷子輕輕拌勻。

5放入高粉。

6在麵粉頂部劃一道凹痕，放入酵母，再蓋好。

7放入麵包機，選擇歐式麵包-重量（500g）- 燒色（中色）-啟動

8提示音第一次響起後加葡萄乾和核桃。

9提示音第二次響起後取出麵包！大功告成！

小技巧

應媽咪要求，用普通麵粉試試，發酵程度沒有高粉大，拉絲較小，不過口感很不錯，適合北方愛吃麵食的筒子們～不願嘗試的小夥伴直接用高粉做啊！！！