蚝油: 勺， 雞腿: 只， 大蒜: 瓣， 香菇: 幾朵， 鹽: 克， 生抽: 勺， 料酒: 勺， 青椒: ， 胡蘿蔔:
1生抽，老抽，鹽巴少許，水，耗油，
2冰糖入鍋，融化
3翻炒
4加調製醬汁，加水
5水快乾，加蔬菜
6翻炒即可出鍋