檸檬適量: 個， 冰糖適量: 克， 冰糖和檸檬比例為2：1:
1新鮮檸檬放水裡浸泡15分鐘左右 撈出用鹽搓去表面蠟油 如此步驟進行兩次後 擦拭乾凈
2檸檬去蒂，去核切薄片 兩端儘量多切一點，會減少苦澀味，記得帶手套哈 電飯煲保證無油無水，一層檸檬片一層冰糖依次疊加 冰糖可以敲碎一點
3一個煲湯程序結束後，保溫一整晚 第二天就可以出鍋了
4瓶子消一下毒，裝好後冷藏保存 用無油無水湯勺取用泡水
無需加入任何液體