肉絲、細面: 各150g， 絲瓜: 300g， 青椒: 30g， 蔥、鹽、雞精、澱粉、醬油: 各少許
1把肉絲放入碗中加入鹽、醬油、澱粉各少許，拌勻，絲瓜切片，蔥切碎備用
2鍋燒熱加適量的油，再加入拌好的肉絲，翻炒一下加入絲瓜，再加入水
3燒開後放面，煮熟再加入雞精、蔥，適量加鹽，最好是嘗一下
水最好是多放一點