自己種植豌豆芽菜: 一盤， 腐竹: 適量， 濕香菇: 4-5朵， 素蚝油: 1-2勺， 生抽: 少許
1自己家庭種植麻花豌豆芽菜
2用剪刀從剪下，水沖洗凈即可。(因為自己種植沒有農藥)
3剪芽菜
4香菇切大片炒干水後，放油、姜、紅辣椒米、爆香後，灑點醬油入味。 再放入腐竹炒香，炒熟。 最後放入切斷的芽苗菜。來回炒一分鐘左右放兩勺素蚝油入味炒香即可。不用放鹽(按自己口味)