快手之三文魚三明治

原料

三文魚罐頭: 一勺, 蛋黃醬: 一勺多一點, 千島醬: 小半勺, 甜玉米粒: 看你喜歡, 芝士片: 什麼味道都可以只要你喜歡(或者你有什麼就解決什麼吧), 生菜: 手掌大小一片

步驟

1先預熱烤箱(我家上管180,下管150)

2轉身烤架鋪油紙,上邊放兩片吐司,一邊的吐司鋪玉米粒和芝士(我都是從冷凍區直接取出撒在上邊,還是因為懶),另一片吐司什麼都不鋪!

3把三文魚,沙拉醬,蛋黃醬拌勻,生菜切絲備用。

4烤箱預熱好了應該,把吐司扔進去(大約十分鐘,但是,中途你得觀察下,每家烤箱脾氣不一樣,只要看到芝士融化,另一片吐司表面微黃就OK,趕緊拿出來)

5把生菜拌入三文魚醬,然後堆在有玉米的那邊吐司上

6注意!另一片吐司用不脆的那面蓋在三文魚上,脆的那面朝外。

7拿下邊的油紙把整個三明治捲起來,一邊吃一邊另一隻手把用過的碗扔進水槽加滿水(不然等下干在上邊了你慢慢刷吧)

小技巧

1、油紙的作用是省的你擦烤箱、保證吐司有一面不過脆掉渣、最後卷三明治以免髒手和掉渣、當然還是懶、不用掃地擦桌子 2、生菜為什麼不先拌進去、我個人覺得會蔫在裡邊就沒有脆的口感了。 3、吐司脆的一面向外,不然你白烤了。


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