青椒: 1隻， 火腿: 100g， 蝦: 數隻， 米飯: 一碗， 油: 少許， 鹽: 少許， 海鮮醬油: 少許， 蔥: 一棵
1青椒、火腿切粒，蝦去殼蝦線，蔥切蔥花
2倒油，炒香蔥花，倒青椒蝦仁火腿翻炒斷生
3根據個人口味加入適量的鹽和海鮮醬油
4倒入米飯，繼續翻炒到米粒散開即可