全脂椰漿: 400g， 新鮮檸檬汁: 100g， 檸檬皮屑: 2 tbsp， 細砂糖: 80g， 木薯澱粉(可用其他澱粉代替）: 40g
1先把檸檬皮屑擦絲
2榨出檸檬汁100g
3倒入木薯澱粉
4加入細砂糖
5倒入全脂椰漿一罐，並把所有材料攪拌均勻
6攪拌完上灶台，邊加熱邊攪拌
7攪拌到這樣
8趁熱濾網過濾
9裝杯咯