糯米: 一小碗， 雞蛋: 三個， 胡蘿蔔: 半根， 紅椒: 半個， 黃瓜: 半根， 紫甘藍: 兩片葉， 火腿腸: 一根
1燒好的糯米飯
2把各種配料切丁炒一下再拌入米飯
3把雞蛋攤成蛋皮
4把拌好的糯米卷在蛋皮里切塊
5撒上番茄醬，美美噠！
米飯隨各人喜愛用白糯米或血糯米都可以；我用的這個蛋和飯的分量正好做兩卷。喜歡吃醬的可以撒上番茄醬或沙拉醬。蛋皮攤厚點樣子比較好看哈