西紅柿燉牛腩(獨家配方)

原料

牛腩: 半斤, 西紅柿: 2個, 土豆: 一個, 番茄醬: 適量, 鹽: 適量, 水: 適量, 蔥姜: 適量

步驟

1牛腩肉切成麻將塊大小,冷水下鍋,放蔥姜,水開後撇去血沫

2將西紅柿放入番茄醬炒出汁,和土豆一起倒入牛肉湯中

3砂鍋燉2個小時或高壓鍋30分鐘即可,出鍋前放入少許鹽調味。


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