全麥麵包片: 2片， 雞蛋: 2枚， 苦菊: 1/4棵， 沙拉醬: 少許， 吃貨の心: 1枚
1雞蛋煮熟剝皮，用勺子碾碎。
2苦菊洗凈切小段。
3將碎雞蛋和苦菊拌勻並加入沙拉醬，抹在麵包片上。
4切四份。去不去邊都可以啦。
個人認為適合碾碎夾心的水煮蛋是開鍋之後大火煮7分鐘的程度。 苦菊不用切太碎喲，吃起來有一點嘎吱嘎吱的口感蠻好。