牛奶燉蛋

原料

雞蛋: 2隻， 甜牛奶: 250g

步驟

1雞蛋去殼，放蛋白蛋黃一起打散

2雞蛋液+甜牛奶攪拌均勻，過篩，放在玻璃容器中

3用煲開開水後，放入雞蛋牛奶液，大火蒸13分鐘左右即可

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